炒香榧子

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中文名
炒香榧子
主要食材
榧子
口    味
味香,可口
难易程度
简单

炒香榧子基本特点

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榧子仁味香,可口。

炒香榧子基本材料

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30~40个。

炒香榧子制作方法

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每年10-11月间榧子成熟时采摘,除去肉质外皮,取出种子,晒干;再将榧子仁微炒,至外表褐色、内仁黄色、发出焦香味为度,榧仁即可食用。

炒香榧子功效

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杀虫消积。用于虫积腹痛、小儿疳积、便秘等症和排除肠道中钩虫及其虫卵等症。
词条标签:
饮食 食品 菜品